Category Archives: Đất và Người Hưng Yên

10 món ngon vang tiếng gần xa của Hưng Yên

Đất ‘Phố Hiến’ không chỉ có tương Bần, nhãn lồng mà còn rất nhiều đặc sản khác mà chỉ cần thưởng thức qua một lần sẽ nhớ mãi không quên. 1. Tương Bần Tương bần dùng để chấm rau luộc hay bánh đúc ngon tuyệt. Ảnh: muatuongban. Từ xa xưa tương Bần Hưng Yên là thứ […]

Giò Bì Phố Xuôi – Nguôi lòng du khách thưởng thức vị ngon đặc sản

Bạn biết đến Hưng Yên với nhiều đặc sản nổi tiến, với nhiều văn hóa phong tục còn lưu truyền lại về đặc sản thì có bánh dầy làng gàu, gà đông tảo,…Hưng Yên còn món đặc sản nữa nhiều người biết tới đó chính là món giò bì.Món Giò bì là món rất nổi […]

Làng nghề Tương Bần

Đi từ Hà Nội theo quốc lộ 5 khoảng 25 km là đến thị trấn Bần Yên nhân (trước đây là một thôn của xã Văn Phú) huyện Mỹ Hào, ở đó có nghề làm tương Bần.  Nước ta có nhiều địa phương làm tương ngon và nổi tiếng nhưng Tương Bần vẫn là thứ […]

Lễ hội đền Phù Ủng

Đến hẹn lại lên, vào đầu tháng Giêng âm lịch hàng năm, du khách trong và ngoài tỉnh lại nô nức về dự lễ hội đền Phù Ủng (huyện Ân Thi) để tưởng nhớ tướng quân Phạm Ngũ Lão, một danh tướng có công giúp nhà Trần đánh thắng giặc Nguyên – Mông bảo vệ […]